2013年06月03日

有馬の湯宿で美味に酔う

有馬の湯宿で美味に酔う




大阪・神戸の奥座敷、兵庫県「有馬温泉」の、天地の宿 奥の細道

・料理に主眼を置いた宿だから、お食事は食事処で
・素材だけで勝負せず、技術や演出で魅せる料理

丹波の山幸・丹後の海幸・神戸牛などに、早生・旬・名残を加え、
四季の素材を合わせた、約11品の会席料理

あた-たかいものは、あたたかいうちに、冷たいものは、冷たいうちに頂けるように、
目の前で作られる料理が楽しめます



有馬温泉 天地の宿 奥の細道


posted by 有馬温泉の湯宿で日本料理を楽しむ at 23:49| 有馬の湯宿で美味に酔う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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