2013年06月03日

有馬の湯宿で美味に酔う

有馬の湯宿で美味に酔う




大阪・神戸の奥座敷、兵庫県「有馬温泉」の、天地の宿 奥の細道

・料理に主眼を置いた宿だから、お食事は食事処で
・素材だけで勝負せず、技術や演出で魅せる料理

丹波の山幸・丹後の海幸・神戸牛などに、早生・旬・名残を加え、
四季の素材を合わせた、約11品の会席料理

あた-たかいものは、あたたかいうちに、冷たいものは、冷たいうちに頂けるように、
目の前で作られる料理が楽しめます



有馬温泉 天地の宿 奥の細道


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有馬温泉を動画で紹介

有馬温泉を動画で紹介




関西の奥座敷「有馬温泉」を紹介する動画

・有馬温泉のお湯は、なぜ金色なのか?
・有馬温泉の、華やかな芸妓さん

など、有馬温泉の魅力を紹介しています


料理を愛でながら、お湯も楽しむ


有馬温泉 天地の宿 奥の細道


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有馬温泉 天地の宿 奥の細道

有馬温泉 天地の宿 奥の細道




大阪・神戸の奥座敷「有馬温泉」は、太閤秀吉ゆかりの地で日本三古湯の地

この環境の中、創意を凝らした極めつきの日本料理を召上って頂きたい・・・

そんな思いで創られた宿が、この「奥の細道」です



有馬温泉 天地の宿 奥の細道


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